अनार एक गोल और आकर्षक फल होता है, जिसके अंदर चमकदार लाल दाने पाए जाते हैं। यह फल विटामिन, खनिज और फाइबर से भरपूर होता है, इसलिए इसे पोषण का अच्छा स्रोत माना जाता है। स्वास्थ्य विशेषज्ञ अनार को सुपरफूड भी कहते हैं। इस रसीले फल में कई ऐसे गुण होते हैं जो शरीर को अंदर से मजबूत बनाते हैं। अनार को सबसे लाभकारी फलों में से एक माना जाता है, इसलिए अगर आप इस मौसम में अनार खाने का सोच रहे हैं, तो इसे अपनी डाइट में जरूर शामिल करें।

अनार के स्वास्थ्य लाभ : 

अनार को कई देशों में लंबे समय से पारंपरिक औषधि के रूप में इस्तेमाल किया जाता रहा है। इसके दाने और छिलके दोनों में ही ऐसे प्राकृतिक तत्व पाए जाते हैं जो शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। अनार पाचन को बेहतर बनाने में मदद करता है, शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है, हीमोग्लोबिन का स्तर सुधारता है और कई गंभीर बीमारियों से बचाव में सहायक होता है। अनार के ये स्वास्थ्य लाभ इसे एक बेहद लाभकारी फल बनाते हैं, जिन्हें जानना और अपनी दिनचर्या में शामिल करना फायदेमंद हो सकता है।

1. हृदय को स्वस्थ रखता है 

उच्च रक्तचाप हृदय से जुड़ी बीमारियों का एक बड़ा कारण माना जाता है। कई अध्ययनों से यह सामने आया है कि अनार का रस नियमित रूप से पीने से रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है और दिल की सेहत बेहतर रहती है। शोध के अनुसार, रोजाना अनार का रस पीने से सिस्टोलिक ब्लड प्रेशर लगभग 5% तक कम हो सकता है। इससे हृदय रोग और स्ट्रोक का खतरा करीब 20% तक घट सकता है।

2. सूजन से लड़ता है

अनार के बीज आहार फाइबर से भरपूर होते हैं, जो पाचन को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। इनमें सूजन कम करने, वायरस से बचाव करने और ट्यूमररोधी गुण पाए जाते हैं। इसी वजह से अनार के बीज अल्सरेटिव कोलाइटिस और क्रोहन रोग जैसी पुरानी समस्याओं में लाभदायक माने जाते हैं। इनमें मौजूद एलाजिटैनिन और एलाजिक एसिड जैसे प्राकृतिक तत्व शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो शरीर में सूजन को कम करने और सूजन से जुड़ी बीमारियों के खतरे को घटाने में सहायक होते हैं।

3. हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ाता है

अनार में आयरन और विटामिन C भरपूर मात्रा में पाया जाता है, इसलिए यह कम हीमोग्लोबिन वाले लोगों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। विटामिन C शरीर में आयरन को अच्छे से अवशोषित करने में मदद करता है। नियमित रूप से अनार खाने से लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या बढ़ सकती है और एनीमिया का खतरा कम हो सकता है।

जरूर पढ़े : 5 शक्तिशाली आयुर्वेदिक जड़ी-बूटियाँ

4. कैंसर से लड़ता है

अनार एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर फल है और इसका रस नियमित रूप से पीने से शरीर को कई स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं। माना जाता है कि अनार का रस कुछ प्रकार के कैंसर से बचाव में सहायक हो सकता है। खासतौर पर प्रोस्टेट कैंसर के मामलों में, यह कोशिकाओं की असामान्य वृद्धि को रोकने और खराब कोशिकाओं को खत्म करने की प्रक्रिया को सपोर्ट कर सकता है। अनार में पाए जाने वाले पॉलीफेनॉल एंटीऑक्सीडेंट कैंसर ट्यूमर की बढ़त को धीमा करने में मदद करते हैं। इसके सूजनरोधी गुण ट्यूमर के आकार को कम करने में भी सहायक माने जाते हैं।

5. मस्तिष्क की कार्यक्षमता बढ़ाएं

अनार में राइबोफ्लेविन, थायमिन और नियासिन जैसे बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन होते हैं, जो दिमाग की कार्यक्षमता को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। ये विटामिन याददाश्त मजबूत करने और दिमाग से जुड़ी कमजोरियों से बचाव करने में सहायक होते हैं। अनार का रस मस्तिष्क की कोशिकाओं को नुकसान से बचाता है और उनकी उम्र बढ़ाने में मदद करता है, जिससे याददाश्त कम होने का खतरा घटता है।